“生猪价值链草根调研日记”之一：养殖企业看猪价走势

　　“生猪价值链草根调研日记”之二

　　2008年4月3日 星期四 晴

　　湖北省武汉市江夏区纸坊法泗镇。这里是曾经的散养地，我们找到了当地的居民。

　　有居民告诉我们：养猪不赚钱。仔猪15公斤，买一头要900元；超过15公斤的，每超过1公斤要多18元。一头猪养到能出售，饲料要700多元。按照9.1元/斤的收购价，按照240斤的重量，一头猪能赚584元；若考虑防疫等成本，则赚不到这么多钱。

　　那么，仔猪价格为什么这么高？从交谈中，我们猜测可能的原因有：其一，猪肉价格高带动仔猪价格走高；其二，拥有种猪基地的规模化企业可能抬价，至少要使得卖出的仔猪能够覆盖自养仔猪的机会成本。

　　那么，既然仔猪贵，为什么不养母猪产仔猪呢？居民回答说：母猪购买成本和养殖成本都更高，万一出疫病则损失更大。还有，母猪养殖更需要技术。

　　我们粗略计算一下，如果自产自养，5.5元—6元/斤的成本，以8.5元/斤收购（谨慎估算），假设230斤出售，则养殖环节利润为575元—690元/头。

　　从实际情况来看，仔猪贵，从而农民不敢买；母猪可产仔猪，但母猪更贵，且母猪更难养殖。母猪购入成本为2000元/头，养殖到能繁总成本为4000元/头。

　　另外，以目前的行情，农户养猪头均利润在400元以下。他们外出打工较保守的月均收入为1000元，年收入1.2万元左右。若以年出栏2轮商品猪计算，则农户达到同等收入则需养15头猪以上。之前猪价更低时，养猪的头均利润还要被压缩，农户养殖的机会成本更加明显。

　　下一站，我们去了解猪贩子的情况。