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三岁以下儿童吃海鲜有什么坏处
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来源:
唐山在线
日期:
2008-5-13 23:23:04
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据报道,一粒虾饺鲜甜美味,但有可能令幼童休克。香港中文大学最新研究发现,海鲜是香港幼童敏感“大敌”,曾有幼童吃了一口虾饺后,即出红疹及呼吸困难,须送院急救。有医生指出,幼童免疫系统发展尚未成熟,呼吁3岁以下幼童勿过早进食虾蟹海鲜等高危致敏食品。
过去多项外国文献指出,牛奶、蛋及花生是最常见的致敏食品。有食物敏感的幼童中,20%人对海鲜敏感,包括蟹、龙虾及蚝,当中尤以虾为甚,其次是花生、鸡蛋及牛肉。
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