日前，山东省蓬莱市质监部门对辖区内的食品生产加工企业进行了专项整治。截至目前，已对辖区所有食品加工主体开展了全面清查，16家不符合要求的葡萄酒生产加工企业被注销。 
    据介绍，蓬莱质监部门共出动执法人员500多人，对辖区的葡萄酒企业、水产品企业、饮料企业、糕点企业、小食品企业等共计87家企业进行全面清查，并签订食品安全责任状。同时，他们对14家重点产品企业100％建立了质量和电子档案，并全部通过省质监局审核。小作坊企业100％签订了食品质量安全承诺书，并统一印发了小作坊进销管理台账。对检查中发现的卫生不达标、制度不规范、措施不到位等问题，质监部门及时下达责令整改通知书，注销了16家不符合要求的葡萄酒生产企业。（乔凡）
 



                                            来源：市场报  
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