由于春节餐饮消费高潮刚过，元宵节今晚的餐饮市场进入相对淡市。为吸引更多客人前来消费，不少酒楼都使出送汤圆、平价特卖等促销招数。 

　　据了解，今天不少酒楼普遍接到三四成的订位，一些老字号酒楼接到六成多的订座。业内人士预计，今年元宵节餐饮市场会较以往相对平淡，主要原因一方面是春节黄金周刚过，人们外出就餐的消费热情告一段落，同时部分也受到禽流感的影响。另外元宵节刚好碰上是工作日，所以相当一部分市民选择在家里过节。这样一来反倒带旺了汤圆市场的销售，广州酒家集团利口福食品厂有关负责人介绍，今年该厂的汤圆销售同比增长了两三成，其中以黑糯米等健康原料做成的汤圆最受欢迎。 

　　为了招徕客人，一些酒楼采取吃饭送汤圆、送糖水等促销手段。还有个别西餐厅取其“中式情人节”的意义，向元宵当晚前来就餐的情侣赠送一些小礼物。 

　　另外，除了汤圆等元宵节的传统食品热销外，最近天气突然转冷也让火锅的生意热起来。据悉，陶陶居春节后推出的平价鱼头火锅相当火爆，5元半公斤鱼头的价格吸引了众多食客，几乎每天都卖出500公斤的鱼头。

<