3月30日，北京市政府食品安全监督协调办公室公布了新近检测出的25种含有苏丹红的食品。其中由北京明远工贸有限公司出品的 5个批次红油木耳菜、蒜黄瓜、辣萝卜干、红油辣花、芝麻芥丝等酱菜被检测出含有苏丹红成分，而生产这些酱菜的是天津市宏发酱菜厂。31日，记者从质监部门了解到，该酱菜厂内涉嫌含有苏丹红一号的辣椒红色素及相关食品已经全部被封存，如今正在抓紧检测。 

    31日下午，西青区质量技术监督局张局长说，早在 3月初，根据市局严查苏丹红的统一部署，他就安排执法人员对区内的食品生产企业进行了拉网式的抽样检查。 22日，执法人员刚刚对宏发酱菜厂进行了抽样，正准备送往市质量监督检验所进行化验，张局长就接到了宏发酱菜厂负责人王文发的电话。王先生表示，他已经接到北京方面的电话，说他们生产的酱菜中发现了苏丹红成分，主动要求质监部门对该厂还存的辣椒红色素进行化验。 

    执法人员第二次返回宏发酱菜厂，将还没有使用的由河南漯河某化工厂和河北省某化工厂生产的共计 4公斤左右的辣椒红色素全部封存。同时执法人员还将该厂内其它 8种可能含有辣椒红色素的酱菜进行了封存、取样，与两家化工厂生产的辣椒红色素一起送到市质量监督检验所进行化验。为了保证市民的食用安全，执法人员给该厂下达了停产通知书，要求该厂在接到检测报告前，停止一切生产。对于已经生产好的成品，也要停止销售。 

    截至昨晚发稿时，西青区质量技术监督局还没有接到宏发酱菜厂使用的辣椒红色素以及相关产品是否含有苏丹红成分的最终检测报告，“涉红”产品还在封存中。 

    宏发酱菜厂负责人：酱菜专供北京未向天津市发售 

    几经周折，记者终于找到了坐落于杨柳青农场附近的宏发酱菜厂。来到这家酱菜厂门前，只见铁门紧闭，禁止任何人员进入。在征得该厂负责人王文发的同意后，记者才得以进到厂内。厂内显得有些萧条，只能看到一两名员工还在做着盛放酱菜器皿的卫生，包装机等设备则全部停了下来。仓库内的成品外包装上也贴着封条。 

    “我希望质监部门能够彻底检测出到底是什么原料中含有苏丹红成分，不让这东西再害人。我觉得问题可能出在漯河某化工厂生产的辣椒红色素上。”宏发酱菜厂王厂长开门见山地谈了自己的想法。王先生说，北京明远工贸有限公司的负责人和他是朋友关系，他是从去年 10月份才开始为明远公司加工酱菜的。连续供应几次货后，北京方面表示，“宏发”生产的酱菜颜色不够红润，影响了销售。由于在食品添加剂中，辣椒红色素并不是禁止使用的，他们才决定在产品中加入一些辣椒红色素。此时，又恰好遇到河南漯河某化工厂的推销员来厂里推销辣椒红色素。在购买漯河这家化工厂的辣椒红色素时，他还特别索要了质检报告，但当时的报告中，并没有对苏丹红检测的数据。他给北京明远工贸有限公司生产的酱菜中就使用了这种色素，但这些产品全部是在今年的一二月份生产的。 

    全国刚刚开始严查苏丹红，王先生担心漯河这家化工厂生产的辣椒红色素出现问题，就几次要求推销员尽快将色素中是否含有苏丹红的最新检测报告送来。开始时，推销员还满口答应，但迟迟没有将最新的检测报告送来。后来，这名推销员干脆不再接王先生的电话。此时，王先生也意识到这批色素中可能有问题，于是改用河北省某化工厂生产的辣椒红色素。不久，王先生就接到了北京方面的消息，说在他们生产的 5种酱菜中发现了苏丹红成分。他立即通知了西青区质检部门，还将没有使用完的色素原料全部封存起来。 

    据王厂长说，这些问题酱菜是他们专门为北京公司生产的，并没有向本市市场供应，因此本市超市货架中不会存在上述问题酱菜。 

    天津市曾见涉“红”品牌 

    日前，北京市工商部门公布了 25种含苏丹红的食品。31日，有市民反映，曾买过与涉“红”品牌相同的食品，但与北京相关部门公布的涉“红”食品生产日期有所不同。对此，质监部门工作人员表示，尽管品牌相同，但由于生产日期不同，还不能断定超市销售的这些食品是否是涉“红”食品，还需要质监部门进一步进行抽检。 

    为了解这 25种食品是否流向天津市市场，31日下午，记者首先来到大沽南路的易初莲花超市，食品区货架上的辣酱以及酱制品品种并不算多，腐乳类仅有三四个品牌，记者无意中发现，在袋装酱制品的展示区，选择食品的顾客普遍都显得比较谨慎，他们并不是随便把商品放进购物车，而是拿起食品仔细端详产品的生产日期、厂家以及配料表。据店员说，自从苏丹红事件出现以来，不仅顾客对食品的选择谨慎了，超市进货也更加严格把关，顾客可以放心选择食品。 

    虽然记者在各大超市未发现北京公布的 25种含苏丹红食品，但是并不能排除这些食品曾在天津市销售的可能。市民如果发现了这些食品，可以与热线 28201828联系。 



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