从10月1日起，食品标签将统一执行新的国家强制性标准。近日，市质量技术监督局对全市140多家食品生产企业进行强制性食品标签培训，帮助企业做好新标准的实施准备工作。

    新标准进一步强化了食品标签的真实性，不允许利用产品名称混淆食品的真实属性欺骗消费者。如“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”，标签上必须使用同一字号。对于消费者关心的甜味剂、防腐剂、着色剂，新标准要求必须标示具体的名称，如要求不能只标示防腐剂、甜味剂，必须标明苯甲酸钠、糖精等。对较长时间贮存不易变质的包装食品，如乙醇含量10％以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖等，可以免除标示保质期。新标准提倡并鼓励一般食品标签标示能量和营养成分，特殊膳食用食品必须标示营养成分，还明确了营养成分的标示方法及转基因食品的标示要求。新标准中明确规定，特殊膳食用食品的标签中不得标示以下内容：对某种疾病有预防、缓解、治疗或治愈作用；“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语；在食品名称前后，冠以药物名称或以药物图形、名称暗示疗效、保健功能等。

    10月1日正式实施后，质监部门将组织开展全市食品企业的食品标签检查工作，对继续使用不符合新标准要求的旧标签的行为，将按照有关法律法规的规定进行严肃处理。

                              摘自《中国唐山》
 

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