今天上午，北京卫生局组织全市卫生监督员对元宵市场进行专项检查时，要求五彩元宵全市下架。 

    检查中发现易初莲花、家乐福出售的五彩元宵，使用红曲、姜黄素等食品添加剂使元宵变得五颜六色，不符合国家标准，要求全市下架。并将对厂家和超市依法作出处罚。 

    上午10点在六里桥易初莲花超市，记者跟随检查人员看到，出售元宵的货架前，摇元宵的机器正在旋转工作，旁边摆放着馅料和水桶，一切都暴露在空气中。“这是厂家安排的。”稻香春的销售人员说。检查中发现，这位销售人员没有健康证。 

    而“年糕杨”的彩色元宵在货架上很“打眼”。“红色的添加了红曲，黄色的添加了姜黄素，绿色的是海苔粉。”销售人员这样说。 

    市卫生局的监督员则明确表示，在符合国家标准的情况下，使用食品添加剂对人体无害，但元宵属于米面制品，是不允许使用食品添加剂的。市卫生局监督员除了要求超市将彩色元宵立刻下架外，还要求稻香春的现场制售立刻停止。 

    10点半，监督员来到马连道的家乐福超市，这里的元宵现场制售有专间，上下水、防尘防蝇等环境措施均符合标准。但这里同样被发现在出售“年糕杨”的彩色元宵，还制作了彩页，上面写着“防癌抗癌”。（作者 陈斯） 

 

                                     来源：法制晚报  


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