首页 >行业信息 >美食 >正文
新华网北京10月2日专电（记者张旭）卫生部颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》（以下简称《规范》）1日起开始在全国实施，为此，全国餐饮业行业协会－－中国烹饪协会负责人国庆节当天带领落实规范工作组走访了北京市部分餐饮企业。 中国烹饪协会会长苏秋成向记者介 绍，此次颁布的《规范》是迄今为止我国最为全面具体的餐饮业卫生规范，它是根据《中华人民共和国食品卫生法》《餐饮业食品卫生管理办法》《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规和规章制定而成的。据了解，《规范》共六章43条，从基本适用范围到加工经营场所的卫生条件要求、加工操作卫生要求，从卫生管理工作到从业人员的卫生要求都做出了详细的规定。 <
婴儿出生率称冠欧洲 1/19/2007 18年终破“火柴盒悬案” 1/19/2007 没打着狼却把总理亲信打了 1/18/2007 伊大学挨炸 伤亡近200 1/18/2007 影帝级色狼你见过吗？ 1/18/2007 李湘被曝做节目出“老千” 1/18/2007 布莱尔招“大管家”年薪5万 1/17/2007 “脱裤帮”脱出个性 1/17/2007 萨达姆兄弟身首异处 处决方 1/17/2007 50年前英法曾想合并 1/17/2007 第64届金球奖没黑马有老马 1/17/2007 对于明星 这算小钱！ 1/17/2007 “石头”有望春晚“疯”一 1/16/2007 棺材放不进墓穴 葬礼变闹剧 1/16/2007 老萨弟弟绞刑 身首异处 1/16/2007 美大奖得主4年被抢光 1/15/2007 连吃一月面条 愤怒杀妻 1/15/2007 《皇家赌场》 007新起点？ 1/15/2007 我没把孙悟空当我家东西 1/14/2007 潘基文祖籍中国河南？ 1/12/2007
