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我国北方最大的果菜批发市场———乐亭县冀东果菜批发市场,目前业已形成“买全国”的格局,基本实现了由产地型批发市场向集散型市场模式的转变。对促进本地果菜品种品质结构调整,提高本市场的市场竞争力起到了重要作用。 “买全国”,即集散全国各地果菜来本市场中转交易卖向全国。目前,这市场平均年交易量180万吨,其中有1/4左右是外地果菜。“买”进的果菜除来自周边县市(区)外,还来自山东、湖南、江西、内蒙古等十几个省市区。 “买全国”促进了本县果菜品种品质结构调整。外地名优品种,适合本县生产的,这市场立即推荐给果农,在县委、县政府的领导协调下,予以推广。近年来,这县通过“买全国”共引进推广名优品种十几个,均形成了规模生产。其中包括荷兰豆、甘蓝、网纹瓜、草莓、高光效苹果等。高光效苹果品种从山东引进,去年全县推广3000亩,亩增效益3000元,今年迅速推广到5万亩。 “买全国”提高了本市场的市场竞争力。首先是使市场淡季不淡。以前,这市场经销的有十几个品种有淡季期,现在这个问题得到较好解决。这些品种均做到了批量错季上市,常年供应。再就是品种齐全多样化。由原来的20多个品种增加到现在的50多个品种。同时,果菜质量也明显提高,名优品率由原来的40%提高到现在的75%。竞争力的增强,使市场交易量年平均以7%的速度递增,市场的平均价格高于其他地区产地市场的10%左右,提高了产品附加值,增强了市场和农民的收入。 近年来,这市场在加大宣传力度,提升知名度的基础上,加强了对“买全国”的服务工作,建立了完善的信息服务体系。增上了一大批新设备,与省农业信息网联通,实现了光纤上网,制作了大容量的乐亭农业网站和冀东果菜批发市场网站,与国家农业信息网、中农网、松际网等十几个全国有名的农业网站互动,全面接收、发布市场需求信息,同时也通过其他媒体互动这方面的信息。这市场还采取优惠措施,热情服务“外来客”。对“外来菜”优先安排场地,免收占地费,减半收取市场服务费等,并负责安排好食宿。所有这些工作,大大促进了“买全国”格局的形成。 <
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