据了解，益生菌是一种食用足够数量后有益人体健康的活菌，它能耐受胃酸和胆汁，活着到达肠道；能改善肠道功能，纠正各种肠道异常症；能在消化道内生长繁殖。而近年来，益生菌被广泛地添加到酸奶当中，益生菌酸奶也因对肠道免疫功能的促进作用而受到广大市民的喜爱。肠道方面的专家建议，在春夏交替之时，市民可适当喝些含有益生菌的酸奶，帮助提高肠道的免疫能力，而市民在挑选产品的时候，应注意了解各产品的菌种和功效。