始于2007年末的“毒饺子”事件正受到各方关注，调查结果尚无定论，事件影响到唐山输日食品加工贸易，主要表现为：加工企业纷纷推迟成品出口时间、日本市场食品订单显著减少、部分企业在严格的排查下面临停产整顿。

　　目前唐山加工贸易输日食品主要品种为板栗仁、盐渍蔬菜、蔬菜软罐头等，其中板栗仁出口受影响较小，蔬菜制品受影响较大。记者从海关了解到，输日食品加工贸易在唐山加工贸易总量中比重较小，2007年备案料件和成品金额仅占0.44%和1.60%，所以“毒饺子”事件对2008年唐山加工贸易备案总量不会产生较大影响。据海关介绍，质量过硬、品种和市场多元的企业具有较高的国际市场竞争力和抵御市场风险的能力，而品种和市场单一、日本市场依赖度高的企业在此事件中遭到了重创。

　　目前，部分企业已顺利通过了有关部门的严格排查，但尚有部分企业春节后一直放假未开工。唐山海关目前正密切监控，并积极帮助企业解决实际困难。