据具体负责项目建设的迁西县粮食局局长蒋宝进介绍，上世纪60年代，这县曾经向日本出口红小豆，被称作冀东红小豆，时至今天，广州、深圳以及宁波等地的客商每年都要来迁西采购。但是由于管理落后，没有龙头企业带动，生产规模一直徘徊不前。全县目前适宜小杂粮种植的山场面积达50万亩，红小豆、绿豆、芸豆、谷子等小杂粮生产能力每年可达3.2万吨，实际产量只有3000多吨，产能没有得到有效挖掘，影响了农民增收。

　　市场需求量大，可是农民种植积极性不高，这是小杂粮产业面临的一个难题。从去年底开始，县委、县政府谋划新一年工作时，明确提出将小杂粮种植和深加工作为科学发展项目来抓。通过盘活国有资产、争取国家政策支持以及整合龙头企业等方式，迁西开工建设华北最大的小杂粮批发交易市场。该市场占地总面积达2万平方米，可以容纳商户150多家，辐射东北、华北和京津市场，每年交易量可达到2万吨左右，交易额可达2.5亿元。据介绍，项目建成后，除对小杂粮进行精选包装销售外，还将生产豆沙等深加工产品，延长产业链。