“这是做什么用的啊？”看着我们好奇的眼神，李淑连介绍，“水泡完的核桃好砸，不容易砸碎，能提高核桃的整仁率。像今天这样响晴的天气，只泡一天就好砸多了。”

　　来到屋子里，只见一位20来岁的小伙子右手握着一把小铁锤，左手则在核桃堆里飞快地来来回回，一个个核桃经过他的手，迅速地旋转一圈，在小锤子的敲击下，瞬间就被巧妙地砸开了。

　　“去年我们家砸核桃净挣了9万多块钱，家里还买了辆小轿车。”李淑连乐得合不拢嘴。朱庄子村加工核桃仁规模越来越大，全村1150多口人中，有70%的农户从事砸核桃的营生，加工核桃仁成为该村村民增收的主要途径。现在“迁安市野鸡坨镇朱庄子村核桃仁经纪人协会”经民政局批复正式成立了，砸核桃从当初的零散经营进入规模化、正规化经营，做到了买全国卖全国。像朱庄子村这样的各种专业合作经济组织去年迁安市达到103个，会（社）员人数近1.9万人。