卫生执法人员在超市检查元宵质量。记者 李青 摄

    20日，石家庄市卫生监督局发布今年第四号卫生安全消费警示——市民购买元宵时，请到信誉有保障的商场超市。目前，举报“黑元宵”热线电话已经开通：88884999、88884000，接受市民监督举报。

    石家庄市卫生监督局提醒市民，要尽可能购买有包装的产品。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品；包装袋内应没有冰屑，如袋内有较多冰屑，则是产品解冻后又冻结所造成，这种冷冻元宵的质量已经受到影响，消费者最好不要购买。应注意查看产品的标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外，还应标明存放条件、食用方法等，消费者可通过标签上的内容选购合格的速冻食品。

    市卫生监督局特别提醒市民，千万不要贪图便宜而购买路边的劣质元宵。在街头制作、销售元宵的摊贩没有卫生许可证，也不具备基本的卫生条件，制作者的手和工具都没地方清洗，也没有进行健康状况体检，其产品卫生质量无法保证。

    另据了解，昨天市卫生监督局对商场、超市内以及街头摊点的元宵生产经营户进行突击检查。卫生监督人员随即对槐安路、新华路、红旗大街、中华大街等主要街道的16家街头元宵加工摊点进行取缔，并现场收缴无卫生保障元宵260公斤。

    元宵虽好，但不宜多吃。医学专家提醒公众，元宵中含有大量油脂及糖分，热量很高，对于高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增高痛风病发生的可能。同时，元宵外皮以糯米粉为食材，糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，对于肠胃功能不佳的患者、老年人、小孩子，在食用元宵时应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍，造成不可弥补的伤害。另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖失控；花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾病患者病情，应特别注意。