唐山宋女士:3月8日中午从红星楼市场买的珍珠萝卜,回家洗涤时发现掉紫色水,后来将其泡起来,下午回家后发现全变成了白萝卜。
昨日中午,记者来到宋女士家看到了这中会“变色”的萝卜。宋女士给记者端来一小盆珍珠萝卜对记者说:“这就是我们家8号中午在市场上买的珍珠萝卜,当时还是红色的,洗完后就变成白色的了,这变色的萝卜谁还敢吃啊!”
记者看到,盆中珍珠萝卜个体很小,大约有汤圆那么大,原本红色的萝卜现在却有些晶莹剔透,只有顶部还有一点红色。宋女士告诉记者,那就是萝卜刚买回来时的颜色。
据宋女士介绍,萝卜买回来后就拿洗涤灵洗涤,准备中午做凉菜吃,在洗的过程中,她发现萝卜掉色很严重,不一会水就变成紫红了。“我觉得这事挺奇怪的,从来没遇到过,中午也没敢吃,就把萝卜放到盆里用水泡着,谁知道晚上下班回来,白色的水变成了紫红色,红萝卜却变成了白萝卜!”
以前宋女士一家人特别喜欢吃这种珍珠萝卜,味道好,价格也不贵,这种经常成为宋女士一家饭桌上的美味,可遇到这种会“变色”的萝卜后,她们一家就不敢再吃了。
“究竟为什么会变色我也不清楚,我觉得可能是染的色,反正家里人已经不敢再吃这种萝卜了。”