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今后,营养指导基地将为我市各个年龄阶段的各种人群及幼儿园、企事业单位集体食堂,在食物选择与搭配、合理烹调、食谱制定等方面,利用计算机软件,作出科学的营养分析和指导,确保实现“食物多样,搭配合理,营养均衡”的营养健康理念。
如今,因饮食不当造成如糖尿病、肥胖等慢性病症,严重威胁人们的健康。据卫生部统计,我国每天约有15000人死于慢性病,占全部死亡人数的70%。据悉,市营养指导基地于每周三、六上午,对各种慢性病患者提供营养治疗、营养计算、食谱制定、健康处方,同时针对不同健康人群、亚健康人群提供饮食指导,为幼儿园制定带量食谱。